Устрица европейская

Устрица европейская
(устрица плоская, 
устрица грядовая, 
устрица съедобная, 
устрица черноморская) 
 
Ostrea edulis Linnaeus, 1758 
[incl. O. lamellosa Brocchi, 1814; 
O. taurica Krynicki, 1837] 
 
Таксономическое положение 
Класс двустворчатые (Bivalvia). 
Отряд устрицы (Ostreoida). 
Семейство устрицы (Ostreidae). 
 
Природоохранный статус 
Вид, сокращающийся в численности (2).

Ареал

Атлантическое побережье Европы, Средиземное, Эгейское, Мраморное и Черное моря.

Особенности морфологии

Красной книги Республики Крым. Животные.

Раковина неправильноокруглая. Прикрепленная (левая) створка более выпуклая, с неправильными радиальными ребрами на наружной поверхности. Свободная (правая) створка почти плоская, гладкая или со слабо заметными радиальными морщинками, с приподнятыми в виде чешуи линиями нарастания. Макушки слабо выступающие. Различают две экологические формы: тонкостенную плоскую скальную и толстостенную объемную донную (грядовую). Окраска грязно-серая. Длина и высота раковины – до 80 мм, ширина – до 25 мм.

Особенности биологии

Обитает на глубине от 0.5 до 30– 40 м. До 1970-х годов образовывала скопления («устричные банки»). В настоящее время встречается единично. Размножается при температуре воды 18–20°С. Относится к последовательным гермафродитам. Осевшая молодь прикрепляется на твердые субстраты цементирующим веществом, выделяемым педальной железой. Фильтратор, питается микроводорослями и детритом.

Факторы угроз

Ухудшение качества среды обитания (заиление, загрязнение), раковинная болезнь, вызванная морским грибом Ostracoblabe implexa, выедание рапаной, неконтролируемый сбор населением.

Меры охраны

До 1980-х годов являлась объектом марикультуры. Сохранению вида может способствовать воспроизводство в питомниках, профилактика грибкового заболевания, предотвращение неконтролируемого сбора моллюсков населением.

Источники информации

Арнольди, 1949; Определитель фауны Черного и Азовского морей, 1972; Рубинштейн и др., 1992; Переладов, 2005; Пиркова и др., 2010; Ревков, 2011.

Составители: Ревков Н. К., Пиркова А. В. Фото: Пиркова А. В.

AOF | 07.01.2018 16:26:13