Спарассис курчавый, грибная капуста

Семейство Спарассисовые - Sparassidaceae
Спарассис курчавый, грибная капуста - Sparassis crispa (Wulfen ) Fr.

Категория и статус..Спарассис курчавый, грибная капуста 3 – редкий вид.

Краткая характеристика. В Амурской области вид отмечен на древесине лиственницы в окрестностях п. Февральск Селемджинского района (1). В России вид известен в Европейской части, на Северном Кавказе, Урале, юге Сибири и Дальнего Востока; вне России – в Европе, Северной Америке, Восточной Азии

Краткая характеристика. Плодовые тела 10-30 см в диаметре, шаровидные либо полусферические, белые, кремовые, желтоватые, при старении буреющие, ломкие. Состоят из многочисленных плоских с волнистым краем ветвей 1 см шириной и 1 мм толщиной. Мякоть белая, волокнисто-восковидная со специфическим запахом. Споры 4.5-6 х 3.5-4.5 мкм, овальные, гладкие, бесцветные (2,3).

Особенности экологии и фитоценологии. Факультативный паразит. Обитает обычно у основания стволов или на корнях растущих деревьев хвойных пород (лиственницы, сосны, ели и других) с конца июля по октябрь.

Лимитирующие факторы. Уничтожение старовозрастных хвойных и смешанных лесов в результате рубки и пожаров, повышенное рекреационное воздействие.

Принятые меры охраны. Вид внесен в Красную книгу Российской Федерации и многие региональные Красные книги. Сохраняется в чистой культуре в коллекциях Ботанического института РАН (LE).

Необходимые меры охраны. Сохранение естественных местообитаний вида, поиск его новых местонахождений в области.

Возможности культивирования. Съедобный вид, обладающий лекарственными свойствами (4). Разводится искусственно в промышленных масштабах во многих странах Юго-Восточной Азии.

Источники информации. 1. Назарова, 1986; 2. Nordic Macromycetes, 1997; 3. Любарский, Васильева, 1975; 4. Булах, 2001. Составитель. Н.А. Кочунова.

AOF | 20.10.2015 20:09:14