Рыжик кроваво-красный (Красная книга Крыма)

Lactarius sanguifluus 
(Paulet) Fr. 
 
Таксономическое положение 
Порядок руссулальные (Russulales). 
Семейство сыроежковые (Russulaceae). 
 
Природоохранный статус 
Редкий вид (3).

Ареал

Евразия, Северная Африка.

Особенности морфологии

Плодовые тела состоят из шляпки и ножки. Шляпка 5–15 см в диаметре, выпуклая, с закрученным, затем опущенным краем, позже широковоронковидная, оранжевоили красноваторыжая, с расплывчатыми зеленоватыми пятнами, с размытыми концентрическими зонами или без них. Гименофор пластинчатый. Пластинки нисходящие, частые, светло-охряные, с возрастом серовато-винно-красные, винно-аметистовые, при нажатии коричневеют, затем слегка зеленеют. Ножка 3–6Ч1.5–2.5 см, одноцветная со шляпкой, плотная, позже с полостью. Мякоть плотная, желтоватая, по периферии ножки и над пластинками кроваво-красная, на срезе медленно зеленеет. Млечный сок кроваво-красный, на воздухе приобретает пурпурно-коричневую окраску (у похожего рыжика деликатесного – Lactarius deliciosus – оранжевый, зеленеющий на воздухе).

Особенности биологии

Теплолюбивый вид с дизъюнктивным Ареалом. Симбиотроф, образует микоризу с сосной. Растет в сосновых и смешанных лесах и лесокультуре сосны в Горном Крыму, в благоприятные годы локально-массово. В Южной Европе широко распространен в хвойных лесах гористых местностей на известковых почвах. Октябрь – декабрь (январь).

Факторы угроз

Массовый сбор населением, сокращение площади сосновых лесов вследствие пожаров, вырубки, застройки. В ряде стран Европы считается уязвимым изза чрезмерного использования человеком.

Меры охраны

Охраняется в природных заповедниках «Мыс Мартьян», Ялтинском горно-лесном, Крымском и Карадагском. Необходим контроль за состоянием популяций.

Источники информации

Зерова, 1962; Саркіна та ін., 2003; ЧКУ, 2009; Саркина, Миронова, 2009, 2015; Саркина, 2010 a, 2011, 2013 a; Саркина, Придюк, 2012.

Составитель: Саркина И. С.
Фото: Саркина И. С.

AOF | 06.01.2018 12:39:44