Энтолома сизо-белая КК Ростовской области

Отдел Базидиальные грибы – Basidiomycota
Класс Агарикомицеты – Agaricomycetes
Порядок Агариковые – Agaricales
Семейство Энтоломовые – Entolomataceae
Entoloma lividoalbum (Kuehn. & Romagn.) Kubicka

Категория статуса редкости. 2 а. Сокращающийся в численности в результате изменения условий существования или разрушения местообитаний вид. РКР – Б.

Описание

Шляпка 3–6 (10) см в диам., в молодости коническая, позже выпукло распростёртая, изредка клейковатая, с загнутым краем (у молодых плодовых тел), в центре, как правило, с тёмным туповатым бугорком. Окраска зональная, желтовато-коричневая, в сухом виде зональность проявлена сильнее, а общий цветовой тон светлее. Пластинки приросшие, довольно частые, позже свободные, с возрастом темнеют до кремовых и насыщенно розовых. Споровый порошок серовато-розоватый. Ножка центральная, цилиндрическая, иногда слегка утолщённая у основания, длинная (5–10 Ч 0,5–1,5 см), часто цвета шляпки или светлее, с маленькими светлыми продольно-волокнистыми чешуйками. Мякоть беловатая, под кожицей шляпки более тёмная, в центральной части толстая, на периферии всё более тонкая, нередко с просвечивающимися пластинками по краям. Запах и вкус мучнистый. Споры угловатые, 8–11 Ч 8–9 мкм.

Распространение

В Европе распространён в Эстонии, Германии и др. странах; в России известен только из Ростовской обл. [1, 2]. – В Ростовской обл. встречается в Азовском (окрестности пос. Кулешовка), Усть-Донецком (Нижнекундрюченский песчаный массив, урочище Огиб) р-нах и в Ростове-на-Дону (Ботанический сад ЮФУ; пос. Чкалова) [RV; 3].

Особенности биологии и экологии

Микоризный гриб. Растёт большими группами в лесах и насаждениях с преобладанием дуба, в парках и садах. Предпочитает богатые гумусом почвы. Плодоносит V–Х.

Численность

В отдельные благоприятные по климатическим условиям годы отмечается массовое плодоношение. Популяция в Азовском р-не находится на грани исчезновения в связи с интенсивным промышленным и сельско- хозяйственным освоением территории.

Лимитирующие факторы

Высокая антропогенная нагрузка на местообитания (рекреация, лесные пожары, выпас скота в лесах и пр.). Массовый сбор плодовых тел населением.

Меры охраны

На сопредельных с Ростовской обл. территориях правового статуса охраны не имеет. Охраняется на ООПТ «Урочище Огиб» в Усть-Донецком р-не и «Ботанический сад ЮФУ» в Ростове-на-Дону. Необходим поиск но- вых местонахождений вида в области. Следует пропагандировать этот гриб среди местного населения как редкий и нуждающийся в охране. Возможно искусственное разведение гриба на охраняемых территориях. Целесообразно выделение в чистую культуру и сохранение в составе грибных коллекций живых культур.

Практическое значение. Съедобный гриб с невысокими вкусовыми характеристиками (по мнению ряда авторов несъедобен).
Источники информации. 1. Urbonas, Kalamees, Lukin, 1986; 2. Bon, 1987; 3. Выщепан, 1990; 4. Выщепан, Русанов, 1996.
Составитель. Русанов В.А.
Фото. Морозова О.В.

AOF | 15.12.2017 20:40:23